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冬虫夏草是一种名贵中药材,为麦角菌科虫草属真菌冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体,主要分布于中国西藏、青海等高海拔地区,具有补肾益肺、止血化痰等功效,但2018年起已被明确不属于保健品范畴。
生物学特征与分布
冬虫夏草(拉丁学名:Cordyceps sinensis)是虫草属真菌与昆虫幼虫的共生体,其形成过程为:真菌孢子侵入幼虫体内→菌丝消耗虫体养分→夏季长出子座破土。虫体呈深黄色,长约3-5cm,具20-30个环纹和8对足;子座细长圆柱形,长4-7cm。主产于中国青藏高原海拔3500 5000米的高山草甸,以西藏那曲和青海玉树的质量最佳。
药用价值与争议
传统功效:性味甘平,归肺、肾经,用于肾虚阳痿、腰膝酸痛、久咳虚喘等症,常规用量为5-15克煎服。
现代研究:人工培育的虫草菌丝(如百令胶囊原料)与天然虫草化学成分相似,但补肺肾功效仍需验证。
监管政策:2018年中国国家食药监总局明确冬虫夏草不属于保健品,仅作为中药材使用。
鉴别与保护
正品冬虫夏草需满足以下特征:
头部红棕色,子座基部渐粗;
虫体足8对(中部4对明显);
断面有黑色消化道痕迹。
由于过度采挖导致资源枯竭,目前野生冬虫夏草已被列为濒危物种,人工培育成为替代方向。